fummy's grill　恵比寿

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  「料理メニュー」にてある日のメニュー一例をご紹介。※季節や仕入れ状況によりメニューが変わります。

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  「料理メニュー」にてある日のメニュー一例をご紹介。※季節や仕入れ状況によりメニューが変わります。

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≪Our signatures ≫

• チャイニーズチキンサラダ

  1,380円(税込)

  Chinese chicken salad（Full）1380 / (Half) 780

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  チャイニーズチキンサラダ

  1,380円(税込)

  Chinese chicken salad（Full）1380 / (Half) 780

• 鶏のレバーパテ

  900円(税込)

  Chicken liver pate

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  鶏のレバーパテ

  900円(税込)

  Chicken liver pate

• ソフトシェルクラブのフリット / 1p

  1,180円(税込)

  Deep fried soft shell crab / 1p

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  ソフトシェルクラブのフリット / 1p

  1,180円(税込)

  Deep fried soft shell crab / 1p

• BBQポークスペアリブ / 2p

  1,280円(税込)

  BBQ Pork Spere Ribs / 2p

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  BBQポークスペアリブ / 2p

  1,280円(税込)

  BBQ Pork Spere Ribs / 2p

• 赤足海老のトマトクリームリングイネ

  1,880円(税込)

  Tomato cream linguine w/ prawn

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  赤足海老のトマトクリームリングイネ

  1,880円(税込)

  Tomato cream linguine w/ prawn

• マグロのペッパーソテー　焦がしバターソース

  2,300円(税込)

  Sauteed tuna w/ Brown butter sauce

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  マグロのペッパーソテー　焦がしバターソース

  2,300円(税込)

  Sauteed tuna w/ Brown butter sauce

≪Fresh seafood of the Day≫

• 北海道より　水蛸

  1,080円(税込)

  Octopus / Hokkaido

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  北海道より　水蛸

  1,080円(税込)

  Octopus / Hokkaido

• 千葉より　真鯛

  1,080円(税込)

  Sea bream / Chiba

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  千葉より　真鯛

  1,080円(税込)

  Sea bream / Chiba

• 宮城より　メジマグロ

  1,400円(税込)

  Tuna / miyagi

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  宮城より　メジマグロ

  1,400円(税込)

  Tuna / miyagi

• 岩手より　帆立

  1,200円(税込)

  Scallop / Iwate

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  岩手より　帆立

  1,200円(税込)

  Scallop / Iwate

• 兵庫より　甘エビ

  1,100円(税込)

  Sweet shrimp / Hyogo

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  兵庫より　甘エビ

  1,100円(税込)

  Sweet shrimp / Hyogo

• 三重より　サワラ

  1,080円(税込)

  Spanish mackerel / Mie

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  三重より　サワラ

  1,080円(税込)

  Spanish mackerel / Mie

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  鮮魚カルパッチョ盛合せ / 1p

  1,480円(税込)

  二人前からのご案内です。Assorted carpaccio platter (for 1 person)※minimum order for this dish is two.

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  鮮魚カルパッチョ盛合せ / 1p

  1,480円(税込)

  二人前からのご案内です。Assorted carpaccio platter (for 1 person)※minimum order for this dish is two.

≪Appetizer≫

• 霧島豚うで肉の自家製ハム

  1,080円(税込)

  Pork shoulder ham

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  霧島豚うで肉の自家製ハム

  1,080円(税込)

  Pork shoulder ham

• イベリコ豚のハム

  1,200円(税込)

  Iberico ham

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  イベリコ豚のハム

  1,200円(税込)

  Iberico ham

• 牛スジとカマンベールの揚げ春巻

  1,180円(税込)

  Deep fried spring roll w/ Beef tendon ＆ camambert

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  牛スジとカマンベールの揚げ春巻

  1,180円(税込)

  Deep fried spring roll w/ Beef tendon ＆ camambert

• レモングラスで包んだ黒豚つくね / 2p

  1,280円(税込)

  Pork dumpling in lemongrass / 2p

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  レモングラスで包んだ黒豚つくね / 2p

  1,280円(税込)

  Pork dumpling in lemongrass / 2p

• ラム肉とゴルゴンゾーラのケサディア

  1,400円(税込)

  Lamb ＆ Gorgonzola Quesadilla

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  ラム肉とゴルゴンゾーラのケサディア

  1,400円(税込)

  Lamb ＆ Gorgonzola Quesadilla

《Soup》

≪Tapas≫

• 兵庫県産　生牡蠣 / 1p

  600円(税込)

  Fresh oyster from Hyogo / 1p

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  兵庫県産　生牡蠣 / 1p

  600円(税込)

  Fresh oyster from Hyogo / 1p

• 加賀レンコンのアンチョビペペロンチーノ

  800円(税込)

  Lotus root anchovy peperoncino

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  加賀レンコンのアンチョビペペロンチーノ

  800円(税込)

  Lotus root anchovy peperoncino

• 米茄子のステーキ

  1,200円(税込)

  Eggplant steak

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  米茄子のステーキ

  1,200円(税込)

  Eggplant steak

• ひよこ豆のフムス

  900円(税込)

  Chickpea hummus

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  ひよこ豆のフムス

  900円(税込)

  Chickpea hummus

• フレッシュマッシュルームのフレンチトースト

  800円(税込)

  Fresh mushrooms French toast / 2p

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  フレッシュマッシュルームのフレンチトースト

  800円(税込)

  Fresh mushrooms French toast / 2p

• 福岡県産グリーンアスパラガスのグリル

  980円(税込)

  Grilled green asparagus

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  福岡県産グリーンアスパラガスのグリル

  980円(税込)

  Grilled green asparagus

≪Pasta≫

• 蛤とセミドライトマトのハーブペペロンチーノ

  1,980円(税込)

  Surf clam ＆ dried tomato herb flavored peperoncino

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  蛤とセミドライトマトのハーブペペロンチーノ

  1,980円(税込)

  Surf clam ＆ dried tomato herb flavored peperoncino

• タコとビーツのプッタネスカ　ブカティーニ

  1,900円(税込)

  Octopus ＆ Red beets puttanesca Bucatini

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  タコとビーツのプッタネスカ　ブカティーニ

  1,900円(税込)

  Octopus ＆ Red beets puttanesca Bucatini

• サザエのスパゲティ　肝のソース

  1,750円(税込)

  Spaghetti w/ whole turban shell

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  サザエのスパゲティ　肝のソース

  1,750円(税込)

  Spaghetti w/ whole turban shell

• ズワイガニとアスパラガスのクリームソーススパゲティ

  2,400円(税込)

  Cream sauce spaghetti / snow crab ＆ asparagus

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  ズワイガニとアスパラガスのクリームソーススパゲティ

  2,400円(税込)

  Cream sauce spaghetti / snow crab ＆ asparagus

• 自家製パンチェッタとフルーツトマトのアマトリチャーナ

  1,900円(税込)

  Amatriciana w/ House made pancetta ＆ Fruit tomato

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  自家製パンチェッタとフルーツトマトのアマトリチャーナ

  1,900円(税込)

  Amatriciana w/ House made pancetta ＆ Fruit tomato

≪maindish≫

• 黒毛和牛リブロースのグリル

  4,900円(税込)

  Grilled Kurobe wagyu beef rib eye

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  黒毛和牛リブロースのグリル

  4,900円(税込)

  Grilled Kurobe wagyu beef rib eye

• US産ビーフステーキ

  3,280円(税込)

  U.S.Beef steak

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  US産ビーフステーキ

  3,280円(税込)

  U.S.Beef steak

• 岩手県産　岩中豚肩ロースのグリル

  2,600円(税込)

  Grilled ‘Iwachu’ pork shoulder loin

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  岩手県産　岩中豚肩ロースのグリル

  2,600円(税込)

  Grilled ‘Iwachu’ pork shoulder loin

• 徳島県産　阿波尾鶏のロースト

  3,000円(税込)

  Tokushima “Awaodori” chicken roast

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  徳島県産　阿波尾鶏のロースト

  3,000円(税込)

  Tokushima “Awaodori” chicken roast

≪Dezzert≫

• アールグレイのクレームブリュレ

  900円(税込)

  Earl gray cream brulee

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  アールグレイのクレームブリュレ

  900円(税込)

  Earl gray cream brulee

• ティラミス

  980円(税込)

  Tiramisu

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  ティラミス

  980円(税込)

  Tiramisu

• N.Y.チーズケーキ

  850円(税込)

  New York cheese cake

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  N.Y.チーズケーキ

  850円(税込)

  New York cheese cake

• ヨーグルトのアイス

  900円(税込)

  Yogurt ice cream

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  ヨーグルトのアイス

  900円(税込)

  Yogurt ice cream